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山形の伝統野菜(里芋)
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由緒正しきお家柄神保家27代悪戸いも 門外不出の種で栽培した作物です。
米沢牛と悪戸いもの芋煮
仲秋の名月が空にのぼるころ そろそろ収穫の準備がはじまります。 そこから一ヶ月位10中旬~下旬ごろから発送予定です。
市場にでまわらないまぼろしの里いも。 絹のようにトロリとした食感です。
新着情報
NEW!NHK番組うまいで取り上げていただきました。
日本テレビ青空レストランで取り上げていただきました。
旅情報誌@@@に掲載いただきました。
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山形幻の里芋 二十七代悪戸いも
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